Panca Wahyudi, barista "Warkop Semeja" mendapat kesempatan untuk mengembangkan keahliannya dalam meracik kopi melalui Erzaldi Institut. Foto: babelinsight.id.
Tawaran itu menarik bagi Panca. Dia merasa antusias dan merasa bangga mendapatkan atensi langsung dari Erzaldi. Semangat dan harapan pun tumbuh pada dirinya untuk lebih inovatif dalam olah rasa kopi.
-----------------------
"Saya sangat berterima kasih kepada Bapak Erzaldi telah mengizinkan saya ikut pelatihan barista ini. Dengan ini saya bisa lebih tahu belajar tentang pembuatan kopi yang begitu banyak ragam rasa yang unik," katanya, Kamis (11/8/2022).
Gubernur Bangka Belitung (Babel) periode 2017-2022 itu tidak sekadar menunggu, tetapi menjemput. Panca Wahyudi, barista warkop Semeja di samping Masjid Jamik, Pangkalpinang ditawarkan langsung Erzaldi untuk mengembangkan hobi, dan keahliannya itu melalui Erzaldi Institut.
Hingga saat ini perhatian Erzaldi Rosman terhadap pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) tidak berhenti. Sebab, memberdayakan UMKM sudah menjadi komitmen baginya, yang terus terjaga.
Panca Wahyudi merasa bangga dan senang Erzaldi Rosman memberikan jalan baginya untuk mengembangkan keahliannya sebagai barista. Foto: babelinsight.id.
Bahkan, sebagai bentuk komitmennya itu, Erzaldi mendirikan Erzaldi Institut. Di sana Erzaldi fokus bergerak di bidang sosial, pendidikan, olahraga, keagamaan, maupun pelatihan keahlian, seperti halnya kemampuan dalam olah kopi oleh barista.
Kebaikan yang menyebar
Panca pun menuturkan dengan pelatihan nantinya, selain bermanfaat bagi dirinya dalam mengembangkan bisnis warkop-nya, ilmu yang didapatkan juga dapat menjadi bekal dirinya untuk berbagi. Sehingga, ilmu tersebut dapat 'menggurita', dan menambah peluang usaha.
"Harapan saya setelah mengikuti pelatihan ini nantinya bisa menciptakan rasa tersendiri yang unik untuk rasa kopi. Juga ingin mengajar siapa saja yang mau belajar tentang kopi, dan pembuatannya jika orang tersebut ingin mencari pekerjaan di bidang ini," katanya.
Erzaldi Institut dan bukti komitmen
Sementara itu, Agustian, pemilik warkop Semeja mengaku jika Erzaldi Institut menjadi bukti komitmen Erzaldi memberdayakan sumber daya manusia (SDM) yang ada. Ia juga bangga, pegawainya (Panca) itu menjadi satu dari orang yang dipilih oleh Erzaldi.
Owner Warkop Semeja Agustian, menganggap Erzaldi Institut sebagai bentuk keseriusan Erzaldi Rosman dalam memberdayakan UMKM di Babel. Foto: babelinsight.id.
"Terima kasih kepada Pak Erzaldi Rosman yang memilih salah satu pegawai Semeja untuk dilibatkan dalam pelatihan barista. Pak Erzaldi sangat komitmen terhadap dunia usaha, apalagi UMKM. Ini terbukti dengan lahirnya Erzaldi Insititut. Semoga dengan adanya kepedulian seperti ini dapat menciptakan lapangan pekerjaan, UMKM maju," pungkasnya.
